LG Homebrew: Tu guía para elaborar cerveza de forma inteligente

Escrito por Benedict Smith 26.08.2019

The LG Homebrew in action. The concept product was on show at IFA 2019, showcasing the limitless boundaries of smart products | More at LG MAGAZINE

¿Te gusta la cerveza? Si tu respuesta es afirmativa, te encantará LG Homebrew. Diseñado para reducir el trabajo en la elaboración artesanal de cerveza, produce cerveza como si fuera una máquina de café.

¿Has soñado alguna vez en elaborar tu propia cerveza? ¿O es una pregunta ridícula con una respuesta obvia? Porque para la mayoría de aficionados a la cerveza, amateurs o cualquiera que le guste esta bebida, la idea de servirse una pinta bien fría de su propia cerveza es todo un sueño.

Sin embargo, convertir este sueño en realidad puede resultar algo complicado, por lo que muchas personas abandonan la idea de elaborar su propia cerveza en casa. Después de todo, para crear una cerveza de sabor excelente uno mismo, necesita una mezcla equilibrada de ingredientes, mucha paciencia y todo el equipamiento correcto. Y estos son los retos que han convertido la elaboración doméstica de cerveza en un proceso difícil, largo y caro.

Pero, no te desanimes porque las cosas están a punto de ponerse más fáciles. LG está a punto de cambiar el futuro de la elaboración de cerveza doméstica con la tecnología vanguardista de LG Homebrew para que elaborar tu propia cerveza de excelente calidad desde la comodidad de tu hogar sea rápido y sencillo.

Elaboración automática de cerveza (sí, realmente)

Con el Homebrew puedes sentarte, relajarte y dejar que la cerveza se prepare sola. Basta con colocar una cápsula de un solo uso, ya sea de malta o levadura, lúpulo y aromas, en la máquina para que todo el proceso de elaboración de la cerveza empiece automáticamente, desde la carbonatación hasta la fermentación, pasando por el servicio y la limpieza. La única cosa que tienes que hacer es bebértela. Pero, ¿es difícil?

The process for the LG Homebrew is similar to brewing your own beer, but the hard work is taken out of the process | More at LG MAGAZINE

¿Cómo funciona Homebrew?

Es casi tan fácil como utilizar una cafetera. Primero, llena el Homebrew con la cantidad de agua correcta. A continuación, añade las cápsulas de levadura o malta, de lúpulo y condimentos para el sabor para empezar el proceso de fermentación; la máquina se asegurará automáticamente que esto sucede en el orden correcto para que no tengas que preocuparte de nada. Al final del proceso, con solo tocar un botón y, en función de la cerveza que hayas elegido elaborar, puedes añadir burbujas para que tu elaboración tenga aun toque refrescante. A partir de este momento, solo tienes que servirla y disfrutarla.

¿Cuánto tiempo se necesita para elaborar cerveza?

Los elementos deben fermentar durante unos quince días. LG no quiso sacrificar el sabor acelerando demasiado el proceso y preferimos que la cerveza fermente hasta la perfección.

Normalmente, la cerveza debe fermentar durante uno o dos meses. Pero al ajustar la temperatura y mejorar la calidad de la levadura, LG hace que la magia suceda más rápido. Al utilizar solo los mejores ingredientes en las cápsulas, el tiempo de elaboración se puede reducir a la mitad sin comprometer a la calidad.

¡Garantizado! No es tan rápido como pedir una cerveza en tu bar habitual, pero no hay nada como saborear la tuya, para ser exactos, cinco litros en un solo lote.

¿Es realmente mejor que realizar tú mismo todo el proceso de elaboración de la cerveza?

Cuando se habla de la facilidad de elaborar una cerveza llena de sabor, entonces, sí. La tecnología de LG marca la diferencia, con el Homebrew lo suficientemente inteligente como para mantener una temperatura y una presión precisas durante todo el proceso de elaboración de la cerveza gracias a su algoritmo de fermentación optimizado.

Además, hay el beneficio añadido de no tener que desinfectar y preparar el equipamiento ni de limpiarlo una vez terminado el proceso. El Homebrew se limpia solo, seguramente una buena razón para convencer a tu otra mitad que elaborar cerveza en la cocina es una buena idea.

The LG Homebrew, on show at IFA, is just like a traditional brewing barrel - but smarter, and a lot easier to clean | More at LG MAGAZINE

It's the LG Homebrew - rather than having to measure the ingredients yourself, you can simply put the pod into the Homebrew and you'll have perfectly brewed beer | More at LG MAGAZINE

¿Qué tipo de cerveza puedo elaborar con Homebrew?

El Homebrew satisface varios gustos. Elige la cerveza que más te guste: desde una American IPA lupulada y una Pale Ale de color dorado que rivaliza con la cerveza tradicional, hasta una Pilsner checa y una sabrosa Witbier de estilo belga. Y aquellos a quienes les gusta un sabor más complejo, pueden elaborar una deliciosa English stout con cuerpo.

¿Ofrece otras características divertidas?

La aplicación. Desde la aplicación gratuita para móvil de LG, puedes comprobar el progreso de tu cerveza estés donde estés. ¿Vienen amigos a tomar algo a casa este fin de semana? Gracias a este ingenioso compañero, sabrás si la cerveza estará lista a tiempo para calmar su sed cuando llegue el sábado.

El Homebrew se ha diseñado para inspirar a toda una nueva generación de elaboradores domésticos y expertos en cerveza de todo el mundo cuando se presente en un futuro próximo. Para conocer las novedades sobre otras tecnologías de vanguardia y los últimos dispositivos de LG, no te desconectes de LG Magazine.