3 وصفات ميكروويف عليك تجربتها اليوم

3 وصفات ميكروويف عليك تجربتها اليوم

هل تريد تحضير وجبة لذيذة من دون قضاء وقت طويل في المطبخ، ومن دون إحداث فوضى كبيرة فيه؟ استخدام الميكروويف هو الحل!

على الرغم من حجمه الصغير، إلا أنّه عظيم فيما يقدّمه لنا؛ إذ يمكننا باستخدامه تحضير العديد من الوجبات الشهية بسهولة وبساطة، مما يسهّل علينا أيامنا المزدحمة بالالتزامات، كما أنّه الوسيلة الأفضل لتحضير الحلوى التي كثيراً ما نشتهيها مساءً، وتحضير الوجبات الصحية التي نمتنع عن طهيها، متحجّجين بصعوبة الوصفات.

ما من صعب مع وصفات الميكروويف!

نصائح في استخدام الميكروويف

اتّبع الخطوات التالية حتى تطهو طعامك وتسخّنه بشكل صحيح وسليم، فلا تشعر بالإحباط عند تذوقك إياه:

● استخدم أوعية آمنة للاستخدام في الميكروويف، ولا تستخدم الأوعية البلاستيكية أبداً.

● عند تسخين الطعام، وزّعه على صحنك بشكل دائري حتى يسخن بالتساوي.

● قطّع طعامك إلى قطع صغيرة لتمتصّ الحرارة بشكل متساوٍ، فيتم طهيها جيداً وتصبح طرية.

● رشّ الملح على وجبتك بعد تسخينها، أو تأكد من مزج الملح جيداً حتى لا تصبح جافة بعد التسخين.

● استخدم أوعية وصحوناً دائرية حتى يسخن طعامك ويطهو بشكل أفضل.

● لدى تسخين رغيف خبز أو قطعة بيتزا باردة، يمكنك إضافة كأس ماءٍ في الميكروويف حتى يساعد البخار النابع منها على تطرية الخبز.

والآن، إلى الجزء الأكثر متعة - الوصفات!

3 وصفات ميكروويف جرّبها اليوم

1. تشيز كيك بالحليب

هل ترغب بتناول الحلوى، لكنك لا تريد اتباع عشرات الخطوات حتى تحضّرها؟ إذاً، هذه وصفة ميكروويف عليك تجربتها!

الخطوات التالية كل ما عليك فعله لتحضيرها:

● ادهن 4-6 أكواب آمنة للاستخدام في الميكروويف بالزيت.

● ذوّب 50 غراماً من الزبدة المملّحة أو المارغرين.

● قم بتكسير قطع بسكويت، اختر أي نوع تفضّله.

● اخلط البسكويت والزبدة معاً. .

● ضع الخليط في قاع كل كوب واضغط عليه.

● في وعاء، اخفق 1 لتر من لبن الزبادي دوبل كريم مع علبة من الحليب المكثّف، وعصير ليمون وقشرتها.

● أضِف الخليط الكريمي أعلى طبقة البسكويت في الأكواب.

● ضعها في الميكروويف لتُطهى لمدة 40 ثانية.

● دعها تبرد قبل أنْ تزيّنها بالفاكهة التي تريد!

الآن، وقبل أنْ تنهض باحثاً عن البسكويت والزبدة، لا بدّ أنْ تعرف أن أجهزة الميكروويف من إل جي تتميّز بخاصية الطهو بدرجات الحرارة المنخفضة، والتي تسمح لك بصنع لبن الزبادي في المنزل!

هل نالتْ وصفة التشيز كيك هذه إعجابك؟ إذاً، عليك تجربة خلط المكسّرات والفواكه مع اللبن المصنوع منزلياً للفطور، لتضمن وجبة إفطار شهية وسريعة التحضير، تخفّف من وطأة الصباح الباكر عليك!

2. الفاصولياء الخضراء بالثوم المطهوّ على البخار

إنْ لم تكن من مُحبّي الحلويات، لكنك ترغب بوجبة خفيفة صحية شهية، هذه الوصفة لك! خاصة وأنّ مدمني الشوكولاتة ومُحبّي الحلوى قد تعدّوا هذه الوصفة على الأغلب.

هذه وصفة ميكروويف عليك تجربتها اليوم - إنها سهلة التحضير، وشهية، وصحية. اتّبع الخطوات التالية لتحضيرها:

● أزل نهايات الفاصولياء الخضراء.

● قشّر فص ثوم واحد واضغط عليه بعرض سكين.

● أضف ملعقة واحدة من الزبدة على الفاصولياء والثوم في وعاء، يمكنك تقطيع الزبدة إلى قطع صغيرة.

● اسكب كوباً من الماء في ذات الوعاء. احرص على ألا يكون عميقاً وله غطاء.

● رشّ بعض الملح.

● غطّ الوعاء وضعه في الميكروويف ليُطهى لمدة 6 - 7 دقائق.

● تخلّص من السائل الزائد وحرّك المكونات.

مع أجهزة الميكروويف من إل جي، يمكنك طهي الخضراوات بالبخار بكل سهولة ببضعة نقرات!

3. حلوى بارز الليمون

هذه وصفة ميكروويف يجب عليك تجربتها خلال الصيف! حيث أنها منعشة، وحلوة قليلاً، ومقرمشة، وكريمية، لكنها ليست كريمية للغاية، ذلك ليكون قوامها خفيفاً وشهياً، مناسباً لموجات الحرّ.

التالية خطوات التحضير:

● ادهن طبق الخبز بالزيت.

● للطبقة المقرمشة: اخفق الطحين، والسكر، وقشر الليمون معاً وحرّكها مع زبدة ذائبة.

● اضغط هذا الخليط في قاع الطبق، وضعه في الميكروويف ليُطهى لمدة 3 دقائق. تأكد من أنّ هذه الطبقة متماسكة، فإنْ لم تكن كذلك، اطهوها لمدة 30 ثانية إضافية.

والآن، خطوات تحضير الحشوة:

● اخلط السكر، وقشر الليمون، وعصير الليمون، والبيض، ثم أضف للخليط الطحين، والبيكنج باودر، والملح، ثم تابع الخفق لمدة 2 - 3 دقائق.

● أضف الحشوة أعلى خليط الطبقة المقرمشة، ودعها تُطهى في الميكروويف لمدة 3 دقائق.

● يجب أنْ يكون قوام الحشوة كالجيلو - أي أنْ تهتز بعض الشيء عند تحريكها. وإنْ لم تكن كذلك - دعها تطهو في الميكروويف لدقيقة أخرى.

قد تتساءل، "كيف يمكن لهذه الوصفة أنْ تنعشني صيفاً وهي ساخنة فور خروجها من الميكروويف؟"

ذلك لأنك لن تتناولها مباشرة، بل ستقوم بالتالي:

● دع حلوى الليمون تبرد قبل وضعها في الثلاجة لساعات أو حتى طوال الليل.

● قطّعها لمربعات ورشّ عليها بعض السكر المطحون في حال أردتَها حلوة.

● رشّ قشر الليمون عليها إنْ أردت.

تعرّف على أجهزة الميكروويف من إل جي

أضف الوصفات أعلاه إلى قائمة وصفات الميكروويف التي عليك تجربتها، حتى تحضّرها في أقرب وقت ممكن. لا تملك جهاز ميكروويف في المنزل؟ ما من مشكلة! اكتشف كافة أنواع أجهزة الميكروويف من إل جي، وتسوّق الجهاز الذي يناسب احتياجاتك ليصبح أسلوب حياتك أكثر سهولة وراحة، وطعامك أكثر شهية!

الحياة جيدة