دليلك الشامل لتحديد درجات حرارة الفرن

1. إعدادات الطاقة المنخفضة (120 درجة مئوية إلى 150 درجة مئوية - فرن بطيء)

مثالي للخبز الدقيق والطهي البطيء. إليك الأطباق التي يمكنك طهيها بها:

● تليين الزبدة والجبن الكريمي (تعتبر الطاقة المنخفضة لميكروويف إل جي مثالية لهذا الغرض).

● طهي البودنج والكاسترد والميرانج.

● يضمن الطهي البطيء لقطع اللحم القاسية، مثل لحم الصدر أو الكتف، نتائج طرية ولذيذة.

2. إعدادات الطاقة المعتدلة (160 درجة مئوية إلى 190 درجة مئوية - فرن معتدل)

هذا هو الإعداد الأكثر شيوعًا للسلع المخبوزة. بعض الأطباق التي يمكنك طهيها باستخدام نطاق درجة الحرارة هذا تشمل:

● خبز الكعك والبسكويت والخبز.

● شواء الدجاج ولحم البقر والخضروات (إعداد 1-3 دجاج مشوي في أفران ميكروويف إل جي يسمح بشواء دقيق بين 0.8-1.8 كجم)

● خبز الأطباق ذات البنية الطبقية، مثل اللازانيا أو الأطباق المخبوزة.

3. إعدادات الطاقة العالية (من 200 درجة مئوية إلى 230 درجة مئوية - فرن ساخن)

مثالية للأطباق المقرمشة والمحمرة والمشوية. مثل:

● تحمير البطاطس.

● طهي البيتزا والطواجن والفطائر.

● تكوين قشرة بنية ذهبية اللون على أطباق مثل الجراتان والمعكرونة المخبوزة.

● لحم البقر المشوي المقرمش والجراتان دوفينوا.

4. إعدادات الطاقة العالية جدًا (من 230 درجة مئوية إلى 260 درجة مئوية - فرن سريع)

تسمح هذه الإعدادات بالطهي السريع وتقنيات الحرارة العالية. فيما يلي بعض الأمثلة للأطباق التي يمكنك طهيها بها:

● شواء الأسماك وتحمير اللحوم.

● خبز البيتزا محلية الصنع أو الخبز السريع.

● التذويب الشوكولاتة

استخدم إعداد "شوكولاتة التذويب 2-4" منخفض الطاقة للحصول على نتائج ناعمة ومذابة بالتساوي.

● تحميص الخضروات

ادهن الخضروات بالزبدة أو الزيت واستخدم وضع التحميص من إل جي للحصول على نتائج مقرمشة وطرية.

● اختبار العجين

توفر أفران الميكروويف من إل جي بيئة دافئة ومحكومة لضمان ارتفاع الخبز بالتساوي، مما يؤدي إلى الحصول على أرغفة خفيفة ورقيقة.