المكونات
الشرقى الطعام قائمة_ برياني بالخضروات
أرز بسماتي 1/2cup
ماء 400㎖
بصل مفروم 2cup
حبة طماطم مقطعة 1EA
خضروات مقطعة, جزر وفاصوليا وبازلاء وطماطم 1cup
حبة فلفل أخضر مقطعة 2EA
صغيرة معجون زنجبيل وثوم 1tsp
صغيرة مسحوق فلفل أحمر 1.5tsp
مسحوق كزبرة 1tsp
مسحوق كمون 1tsp
ماسالا برياني 1tbsp
قرفة 1EA
هال 2EA
فصوص ثوم 2EA
ورقة غار صغيرة 2EA
بذور شمار 1tsp
حفنة من أوراق الكزبرة المفرومة جيدًا 1EA
أوراق نعناع 1EA
زيت 1tbsp
سمن أو زبدة مصفاة 2tbsp
ملح لإعطاء النكهة 1EA