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Französische Zwiebelsuppe Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe

Fleisch

Fleisch

Milchprodukte/Eier

Milchprodukte/Eier

Brot

Brot

Mikrowellengeeignete Form

Mikrowellengeeignete Form

  • Zutaten

    PORTIONEN: 1 bis 2

    4 Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten), 50 g Butter, 1 Teelöffel weißer Zucker, 1 Esslöffel Mehl, 3 Tassen Rinderbrühe, 1/2 Tasse Rotwein, 8 Scheiben geröstetes Baguette, 1 Tasse geriebener Käse
    (Gewichtseingabe: 1,5 kg, mikrowellengeeignete Form)

Bild vom Drücken einer Menütaste. Bild vom Drücken einer Menütaste.

  • Automatisches Garen

    EU: Bereiten Sie das beliebte Menü Nr. 1 zu

    1. Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter und Zucker goldbraun anbraten.
    2. Gekochte Zwiebeln und Mehl in eine tiefe und große Form geben, gut mischen und Rinderbrühe und Rotwein hinzufügen. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit der Gabel einige Löcher hineinstechen, damit der Dampf entweichen kann.
    3. Zum Garen in die Mikrowelle geben. Wählen Sie das Menü aus und drücken Sie auf Start. Während des Garens mindestens zweimal umrühren.
    4. Nach dem Kochen die Suppe umrühren und in Servierschüsseln geben.
    5. Je eine Scheibe geröstetes Brot auf die Suppe geben und Käse auf dem geröstetem Brot verteilen. Für 2 bis 3 Minuten bei 1.100 Watt in der Mikrowelle überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

  • Manuelles Garen

    1. Zwiebeln in einer Pfanne mit Butter und Zucker goldbraun anbraten.
    2. Gekochte Zwiebeln und Mehl in eine tiefe und große Form geben, gut mischen und Rinderbrühe und Rotwein hinzufügen. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit der Gabel einige Löcher hineinstechen, damit der Dampf entweichen kann.
    3. Zum Garen in die Mikrowelle geben. Bei 1.000 Watt für 4 Minuten und weitere 15 Minuten bei 500 Watt garen.
    4. Nach dem Kochen die Suppe umrühren und in Servierschüsseln geben.
    5. Je eine Scheibe geröstetes Brot auf die Suppe geben und Käse auf dem geröstetem Brot verteilen. Für 1-2 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

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