Информация за пресата

Много хора смятат, че тоалетната е най-мръсното и пълно с бактерии място у дома, а всъщност често кухнята е най-замърсената стая в къщата, а гъбата за миене се оказва най-голямата ферма за бактерии в стаята. Затова си задаваме въпроса – как да измием чиниите без вредни за здравето бактерии да попадат в храната ни? Експертите от LG събраха няколко идеи за това как чиниите и приборите ни да са наистина чисти.

Прекарваме близо 90% от времето си в на закрито, а в затворените пространства – най-вече в кухнята – средата е много благоприятна за микроби и патогени.[1] Състава на тези колонии може да е различен в различните части на апартамента, а най-разнообразни за в кухнята и банята.[2] Тези помещения са инкубатори за микроби, защото от една страна там има хранителни вещества и човешко присъствие, а от друга страна топлите и влажни помещения са перфектни за микроорганизмите.[3]

Противно на общоприетото мнение, ще откриете повече бактерии в кухнята, от колкото в тоалетната. В повечето случаи, гъбата за миене са едни от най-мръсните неща у дома[4], в допълнение, количеството колиформни бактерии тук е на второ място след това в канала[5]. Но гъбата съдържа още патогени като салмонела и стафилококи.[6] Немски проучване от 2017, публикувано в Scientific Reports[7] изследва бактериите по кухненски гъби събрани на случаен принцип от различни домакинства. Резултатите показват, че средата върху гъбата е благоприятна за 362 различни бактерии, което значи, че на една обикновена гъба за миене на чинии има близо 5.5 трилиона микроорганизма. И това трябва да инструментът, с който почистваме съдовете и приборите, от които ядем. Което значи, че старателно почистената ни посуда, всъщност не е толкова чиста, колкото изглежда.

Има много проучени методи за дезинфекциране на кухненска гъба, които намаляват бактериите в тях. Това са например пускане в микровълнова и преваряване.[8] Въпреки това е доказано, че в най-добрия случай успеваемостта на тези методи е до 60% намаляване на бактериите. Много по-добър вариант е използването на миялна машина. Циклите на измиване включват гореща вода и горещ въздух при изсушаването, което прави миялната много по-ефективна в убиването на бактерии от миенето на ръка. За да е наистина ефективно измиването е необходима висока температура, затова миялните на LG с TrueSteam^TM използват пара за дезинфекция, което намалява и следите от вода.

Съвременните миялни машини доказано са по-бърз, по-ефективен, хигиеничен и екосъобразен начин за миене на чинии, сравнено с миенето на ръка.[9] Според Energy Star, да се доверим на миялна машина, вместо миене на ръка може да ни спести около 230 часа годишни или 10 дни от свободното ни време.[10] Добра идея е да изберете миялна, която пуска водата от няколко дюзи, защото по този начин горещата вода достига до всяка част на чиниите и приборите. Миялната LG QuadWash™ с пара има 4 дюзи, за разликата от повечето миялни, които са с 2. Половината от тях дори се огъват напред назад, което помага на водата да достигне навсякъде още по-лесно. С технология EasyRack Plus можете да контролирате дълбочината и височината на кошницата в миялната, за отговаря на нуждите ви. В допълнение, това е умно устройство, свързано с интернета и можете да изтеглите допълнителни програми (като нощен режим или режим за загорели съдове) през ThinQ приложението, където можете да настроите известия на смартфона си за статуса на миялната и колко време остава до края на програмата.

Дори и най-хубава миялна няма да дава перфектни резултати, ако чиниите не са поставени по правилен начин. Чаши за вода или за кафе, по-дълбоки чинии и купи трябва да се поставят на по-високите нива, заедно с пластмасовите съдове, които могат да се слагат в миялна. Поставете чиниите, по-големите плата или други по-големи кухненски пособия на долното ниво, като внимавате да не запречвате с тях пътя на водната струя. Мийте тиганите с тефлоново покритие и дървените прибори на ръка. Приборите трябва да се поставят с главата надолу в специалните кошчета за това, а в някои по-модерни миялни има дори индивидуален отвор за всяка вилица или лъжица. При по-новите миялни не е нужно да киснете чиниите предварително, но все пак не забравяйте да отстраните по-едрите парчета храна останали по посудата.

 

Ако нямате възможност да се сдобиете с миялна машина, има няколко правила, които е хубаво да спазвате, когато миете чинии. Сменяйте редовно кухненската гъба или от време на време я слагайте в дезинфекцираща вода. Пластмасовите или силиконови четки са много по-добър вариант от гъба, защото изсъхват по-бързо след ползване, което ги прави благоприятни за бактерии за по-кратък период от време. След като измиете чиниите ги оставете да изсъхнат сами, вместо да ги подсушавате с кърпа.

_________________________________________________________________

 

 

# # #

 

 

LG Electronics, Inc. (KSE: 066570.KS) е световен лидер и технологичен новатор в потребителската електроника, мобилните комуникации и домакинските електроуреди. В компанията работят 77 000 души в 125 представителства по целия свят. С продажби за 2015 г. на стойност 48,8 милиарда долара (56,5 трилиона корейски вона), LG се състои от четири бизнес подразделения – Home Entertainment, Mobile Communications, Home Appliance & Air Solution и Vehicle Components – и е един от водещите световни производители на телевизори с плосък панел, мобилни устройства, климатици, перални машини и хладилници. LG Electronics е ENERGY STAR партньор на 2016 г.. За повече информация относно LG Electronics, моля, посетете www.LGnewsroom.com.