Francouzská cibulačka

Maso

Mléčné výrobky / vejce

Chléb

Mísa vhodná do mikrovlnné trouby

Ingredience

POČET PORCÍ: 1–2

4 cibule (na tenké plátky), 50 g másla, 1 lžička bílého cukru, 1 lžíce hladké mouky, 3 hrnky hovězího vývaru, 1/2 hrnku červeného vína, 8 plátků opečené bagety, 1 hrnek strouhaného sýra
(Hmotnostní rozsah: 1,5 kg, mísa vhodná do mikrovlnné trouby)

Automatické vaření

EU: Použijte oblíbenou nabídku č. 1

1. Cibuli orestujte v pánvi s máslem a cukrem do zlatavě hnědé barvy.
2. Orestovanou cibuli a mouku dejte do velké, hluboké mísy, dobře promíchejte a přidejte hovězí vývar a červené víno. Zakryjte potravinářskou fólií a propíchněte ji.
3. Mísu dejte do trouby. Zvolte nabídku a stiskněte Start. Během vaření alespoň dvakrát promíchejte.
4. Po vaření promíchejte a rozdělte polévku do misek.
5. Do každé misky dejte 1 plátek opečené bagety a posypejte sýrem. Vařte 2–3 minuty na 1100 W, dokud se sýr nerozteče.

Manuální vaření

1. Cibuli orestujte v pánvi s máslem a cukrem do zlatavě hnědé barvy.
2. Orestovanou cibuli a mouku dejte do velké, hluboké mísy vhodné do mikrovlnné trouby, dobře promíchejte a přidejte hovězí vývar a červené víno. Zakryjte potravinářskou fólií a propíchněte ji.
3. Mísu dejte do trouby. Vařte 4 minuty na 1000 W a pak 15 minut na 500 W.
4. Po vaření promíchejte a rozdělte polévku do misek.
5. Do každé misky dejte 1 plátek opečené bagety a posypejte sýrem. Vařte 1–2 minuty na vysoký výkon, dokud se sýr nerozteče.