Vinný list

Zelenina

Obiloviny/ořechy

Bylinky/ochucovadla

Oleje

Ingredience

POČET PORCÍ: 1–2

1 hrnec vinných listů, 2 velké cibule (na drobno), 1/2 hrnku olivového oleje, 1 stroužek česneku (rozdrcený), 1 rajče (na kostičky), 1 hrnek citronové šťávy, 1 lžíce rajského protlaku, košer sůl, čerstvě mletý pepř, 1 hrnek bílé rýže, 1/2 hrnku vody, 1/2 hrnku nasekaného kopru
(Hmotnostní rozsah: 1,0 kg, mísa vhodná do mikrovlnné trouby)

Automatické vaření

MEA: Použijte oblíbenou nabídku č. 1

1. V pánvi s trochou oleje orestujte cibuli, česnek, rajče, rajský protlak a citronovou šťávu do světle hnědé barvy.
2. Přidejte do mísy uvařenou rýži, zeleninovou směs, sůl a pepř a dobře promíchejte.
3. Vinný list položte na rovný povrch a do středu listu dejte 1 1/2 vrchovaté lžíce rýžové směsi. List s rýžovou směsí zabalte.
4. Všechny zabalené listy urovnejte do velké, hluboké zapékací misky a přidejte vodu. Zakryjte potravinářskou fólií.
5. Dejte misku do trouby. Zvolte nabídku a stiskněte Start.
6. Po uvaření servírujte například se zakysanou smetanou.

Manuální vaření

1. V pánvi s trochou oleje orestujte cibuli, česnek, rajče, rajský protlak a citronovou šťávu do světle hnědé barvy.
2. Přidejte do mísy uvařenou rýži, zeleninovou směs, sůl a pepř a dobře promíchejte.
3. Vinný list položte na rovný povrch a do středu listu dejte 1 1/2 lžíce rýžové směsi. List s rýžovou směsí zabalte.
4. Všechny zabalené listy urovnejte do velké, hluboké zapékací misky a přidejte vodu. Zakryjte potravinářskou fólií.
5. Dejte misku do trouby a pečte 2 minuty na 500 W.
6. Po uvaření servírujte například se zakysanou smetanou.