

Koulibiac au saumon

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Plateau en verre
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Ingrédients :
PORTIONS : 1~2
130 g de pâte feuilletée surgelée (décongelée), 100 g de filet de saumon (émincé), 1/2 oignon (émincé), 1 œuf dur (émincé), sel et poivre selon les préférences, 1 jaune d’œuf
(Plage de poids 0,3kg, Plateau en verre)


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Cuisson auto
CEI : Menu populaire N°5
1. Ajoutez le saumon, l’oignon, l’œuf dur, le sel et le poivre dans un récipient, puis mélangez bien.
2. Étalez la pâte sur une surface plane jusqu’à parvenir à une épaisseur de 2 mm, puis placez le mélange sur la moitié de la pâte. Repliez, puis scellez les bords.
3. Étalez le jaune d’œuf battu sur la pâte au pinceau, puis placez le tout sur du papier sulfurisé.
4. Placez le plat au four. Choisissez le menu, puis appuyez sur start pour démarrer la cuisson.
5. Lorsque le BIP retentit, retournez immédiatement la pâte. Puis appuyez sur start pour poursuivre la cuisson.


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