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Pastel de manzana continental Pastel de manzana continental

Pastel de manzana continental

  • Total: 50 minutos

  • Porciones: 5

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Ingredientes

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  • 150 g de harina, 2 cucharaditas levadura en polvo, 50 g mantequilla en cubitos fría, 150 g azúcar glass, 2 huevos, 100 ml de leche, 3 manzanas peladas, sin corazón y en rodajas, 2 cucharadas de azúcar glass, 1 cucharadita de canela en polvo

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¡Hazlo ahora!

  • Paso 1

    Tamiza la harina y el polvo de hornear juntos.

  • Paso 2

    Agrega la mantequilla, el azúcar, los huevos y la leche y bate la mezcla para formar una masa suave.

  • Paso 3

    Vierte la masa en un molde para pasteles. Coloca las rodajas de manzana encima.

  • Paso 4

    Espolvorea con azúcar y canela.

  • Paso 5

    Hornea a 370 ℉ (190 °C) centígrados hasta que el pastel se vuelva dorado. (30-35 minutos, hasta que al insertar un cuchillo salga limpio)

  • Paso 6

    Déjalo enfriar antes de servir.

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