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Carne de ave

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Frutas

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Hierbas/condimentos

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  • Ingredientes

    PORCIONES: 1~2

    1/4 de taza de mantequilla, 1.2 kg de pollo (cortado en 8-10 trozos), 1 cebolla grande (finamente picada), 3 dientes de ajo (picados), 1/4 de taza de puré de tomate, 1 tomate (picado), 2 zanahorias medianas (picadas), 1 pizca de nuez moscada rallada, 1 pizca de comino molido, 1 pizca de cilantro molido, sal y pimienta negra recién molida, 2 tazas de agua caliente, 1 cubito de caldo de pollo, 200 g de arroz de grano largo (no lo enjuagues ni lo pongas en remojo), 1/4 de taza de pasas, 1/4 de taza de almendras fileteadas, tostadas
    (Rango de peso 2.0 kg, tazón apto para microondas)

Imagen de la pulsación de un botón de menú. Imagen de la pulsación de un botón de menú.

  • Cocción automática

    MEA: Usa el menú popular N.° 2

    1. Cocina el pollo, las zanahorias, el tomate, el puré de tomate, el ajo, la cebolla y la mantequilla en una sartén ligeramente aceitada hasta que se doren un poco.
    2. Coloca la mezcla de pollo cocido en un tazón grande y profundo y añade arroz, especias, pasas, almendras y agua. Cúbrelo con un film plástico y ventílalo.
    3. Coloca la comida en el horno. Elige el menú y presiona Inicio para cocinar. Revuelve al menos dos veces durante la cocción.

  • Cocción manual

    1. Cocina el pollo, las zanahorias, el tomate, el puré de tomate, el ajo, la cebolla y la mantequilla en una sartén ligeramente aceitada hasta que se doren un poco.
    2. Coloca la mezcla de pollo cocido en un tazón grande y profundo apto para microondas y añade arroz, especias, pasas, almendras y agua. Cúbrelo con un film plástico y ventílalo.
    3. Coloca la comida en el horno. Elige el menú, cocina en el microondas a 700 W durante 10 min. Revuelve al menos dos veces durante la cocción.

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