Solomillo de cerdo en tocino con berenjena

Carne

Hierbas/condimentos

Verduras

Fuente de cristal resistente al calor

Ingredientes

RACIONES: 1~2

400 g de filete de cerdo, 8 tiras de tocino, 1/2 berenjena, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
(Rango de pesos 1,2 kg, Fuente de cristal resistente al calor en la parrilla)

Cocción automática

UE: Utiliza el menú popular n.º 3

1. Corta el filete de cerdo en 8 trozos de unos 50 gramos cada uno y sazónalos con sal y pimienta.
2. Envuelve el filete de cerdo con tocino.
3. Corta la berenjena en lochas y ponle el aceite de oliva.
4. Coloca los filetes de cerdo envueltos y las berenjenas cortadas en una fuente de cristal.
5. Coloca la comida en el horno. Elige el menú y pulsa el botón de inicio.