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Par Alexandra S.
Le froid pointe le bout de son nez et une envie de fromage se fait sentir au fur à mesure que vous entendez les soirées raclette s’organiser autour de vous. Acheter un appareil à raclette qui ne vous servira qu’en hiver n’est pas une option pour vous.
Nous vous proposons une alternative avec le LG Neochef qui grâce à sa fonction chaleur tournante accompagnée de son gril Quartz permet une montée en température rapide et vous permettra d’obtenir le même gratiné qu’avec l’appareil à raclette traditionnel !
Vous pensez déjà à l’après-raclette…et vous êtes déjà épuisé à l’idée de nettoyer votre four ? Le revêtement de la cavité EasyClean™ coating rend le four LG Neochef imperméable, empêchant les graisses de pénétrer et de s’incruster.
Voici notre version, d’une soirée idyllique avec du fromage fondu :
Ingrédients :
- 10 pommes de terre
- 10 tranches de jambon cru coupées en deux
- 200g de lardons fumés
- 800 gr de fromage à raclette
- 800 gr de fromage à raclette
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
1. Laver les pommes de terre et les faire cuire sans les éplucher à la vapeur ou à l'eau. Ne pas trop les faire cuire pour qu'elles gardent leur fermeté.
2. Mettre au fond de votre plat crousty une couche de lardons fumés, puis recouvrir de fromage à raclette.
3. Éplucher les pommes de terre, les trancher sans aller jusqu'en bas puis insérer des tranches de jambon et de fromage. Les poser sur la couche de fromage à raclette, saler et poivrer.
4. Mettre dans un four chaud à 190°C pendant 20 minutes environ puis en fin de cuisson saisissez le plat 2 minutes en mode gril.
Servez chaud, accompagné d’une salade et dégustez !
Life’s Good !
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