LG Homebrew: Οδηγός για την έξυπνη παρασκευή μπύρας

Ονειρευτήκατε ποτέ να παρασκευάσετε τη δική σας μπύρα; Ή πρόκειται για μια ερώτηση με προφανή απάντηση; Γιατί, για τους περισσότερους λάτρεις της μπύρας, αρχάριους και μη, η ιδέα να παρασκευάσουν τη δική τους μπύρα είναι ονειρική. 

Ωστόσο, για να γίνει αυτό το όνειρο πραγματικότητα υπάρχουν κάποιες δυσκολίες, γι' αυτό και πολλοί αποθαρρύνονται και δεν μπαίνουν καν στον κόπο να παρασκευάσουν τη δική τους μπύρα στο σπίτι. Άλλωστε, για να δημιουργήσει κανείς μια εξαιρετική μπύρα, θα χρειαστεί καλά και ισορροπημένα συστατικά, πολλή υπομονή και όλο τον κατάλληλο εξοπλισμό. Αυτές οι προκλήσεις είναι που έκαναν την παρασκευή μπύρας στο σπίτι μια τόσο ακριβή, χρονοβόρα και δύσκολη διαδικασία.

Αλλά μην απογοητεύεστε, καθώς τα πράγματα πρόκειται να γίνουν πολύ πιο εύκολα. Η LG βρίσκεται ένα βήμα προτού αλλάξει το μέλλον της παρασκευής μπύρας στο σπίτι με την έλευση του LG Homebrew, μιας υπερσύγχρονης τεχνολογίας που κάνει την παρασκευή εξαιρετικής ποιότητας μπύρας απλή και γρήγορη, από την άνεση του σπιτιού σας.

Αυτοματοποιημένη παρασκευή μπύρας (ναι, πράγματι). 

Με το Homebrew, απλώς κάθεστε αναπαυτικά και σχεδόν αφήνετε την μπύρα να γίνει μόνη της. Απλώς, τοποθετήστε τις κάψουλες μιας χρήσης από βύνη ή μαγιά, έλαιο λυκίσκου και άρωμα στο μηχάνημα, και αυτό θα αυτοματοποιήσει ολόκληρη τη διαδικασία παρασκευής μπύρας: από την ενανθράκωση και την ωρίμανση μέχρι το σερβίρισμα και τον καθαρισμό. Το μόνο πράγμα που θα πρέπει να κάνετε είναι... να την καταναλώσετε. Αλλά πόσο δύσκολο μπορεί να είναι;

Πώς λειτουργεί το Homebrew;

Είναι σχεδόν τόσο απλό όσο και η χρήση μιας καφετιέρας. Αρχικά, γεμίστε το Homebrew με την κατάλληλη ποσότητα νερού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις αντίστοιχες κάψουλες μαγιάς ή βύνης, ελαίου λυκίσκου και αρώματος, για να αρχίσει η διαδικασία της ζύμωσης. Μην ανησυχείτε, καθώς το μηχάνημα θα εκτελέσει αυτόματα τη διαδικασία με τη σωστή μέθοδο. Κατόπιν, στο τέλος της διαδικασίας, με το πάτημα ενός κουμπιού και, ανάλογα με την μπύρα που θέλετε να παρασκευάσετε, μπορείτε να προσθέσετε αφρό, προσδίδοντας μια αναζωογονητική γεύση. Από εκεί και μετά, απλώς την ρίχνετε σε ένα ποτήρι και μπορείτε να την απολαύσετε.

Πόσος χρόνος απαιτείται για την παρασκευή μιας μπύρας;

Για τη ζύμωση των συστατικών απαιτούνται περίπου δεκαπέντε ημέρες. Η LG δεν ήθελε να επισπεύσει τη διαδικασία θυσιάζοντας τη γεύση και προτίμησε να αφήσει την μπύρα να έχει τέλεια ωρίμανση. 

Σε γενικές γραμμές, η μπύρα ωριμάζει σε έναν με δύο μήνες. Αλλά με τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και τη βελτίωση της ποιότητας της μαγιάς, η LG κάνει και πάλι τη διαφορά  για να έχετε την μπύρα σας το συντομότερο δυνατόν. Χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα συστατικά σε κάψουλες, ο χρόνος παρασκευής μπορεί να μειωθεί κατά το ήμισυ, χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα.

Σίγουρα, η όλη διαδικασία είναι πολύ πιο αργή από την παραγγελία μιας μπύρας σε ένα μαγαζί της περιοχής σας, αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με την αίσθηση να δοκιμάζετε τη δική σας μπύρα ή, για να ακριβολογούμε, έως και πέντε λίτρα μπύρας με κάθε παρασκευή.

Είναι σίγουρα καλύτερο να παρασκευάζετε την μπύρα μόνοι σας;

Εάν μιλάμε για την ευκολία με την οποία μπορείτε να παρασκευάσετε μια εξαιρετική μπύρα, τότε ναι. Η τεχνολογία της LG κάνει όλη τη διαφορά, με το Homebrew να είναι αρκετά "έξυπνο" ώστε να διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία και πίεση καθ' όλη τη διαδικασία της παρασκευής, χάρη στον βελτιστοποιημένο αλγόριθμο ζύμωσης.

Επίσης, δεν χρειάζεται να ασχολείστε με τον καθαρισμό και την προετοιμασία του εξοπλισμού. Το Homebrew έχει σύστημα αυτόματου καθαρισμού, και αυτό είναι σίγουρα ένας καλός λόγος για να πείσετε το έτερον ήμισυ ότι είναι καλή ιδέα η παρασκευή μπύρας στην κουζίνα. 

Τι είδος μπύρας μπορώ να παρασκευάσω με το Homebrew;

Το Homebrew παρέχει πλήθος γεύσεων. Από τη δυνατή Αμερικανική IPA και τη golden Pale Ale που ανταγωνίζεται τη βαρελίσια μπύρα μέχρι την αναζωογονητική Τσέχικη Pilsner και την πλούσια σε γεύση Witbier Βελγικού τύπου. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να διαλέξετε. Υπάρχει ακόμα και άρωμα Αγγλικής μπύρας από λυκίσκο, για εκείνους με πιο ιδιαίτερο γούστο. 

Υπάρχουν άλλα ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά;

Η εφαρμογή. Μέσω της δωρεάν εφαρμογής της LG για κινητές συσκευές, μπορείτε να έχετε τον έλεγχο της πορείας παρασκευής της μπύρας σας, όπου κι αν βρίσκεστε. Έχετε καλέσει φίλους για ποτό το σαββατοκύριακο; Χάρη σε αυτήν την έξυπνη εφαρμογή, θα γνωρίζετε εάν η μπύρα σας θα είναι έτοιμη έγκαιρα, για να μπορέσετε να την απολαύσετε το Σάββατο. 

Με τη διάθεση του Homebrew βραχυπρόθεσμα, σκοπεύουμε να εμπνεύσουμε μια νέα γενιά ατόμων που θα ασχοληθεί με την παρασκευή μπύρας στο σπίτι, καθώς και τους λάτρεις της μπύρας παγκοσμίως. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με άλλες προηγμένες τεχνολογίες και τα τελευταία gadgets, μείνετε συντονισμένοι στο LG Magazine.

Life's Good!