Αυτή η λειτουργία είναι απενεργοποιημένη στη διαχείριση cookies.
Για να την ενεργοποιήσετε, κάντε κλικ στον σύνδεσμο "Αλλάξτε τις ρυθμίσεις των Cookies" στην επάνω
δεξιά γωνία αυτής της σελίδας.
Η διεύθυνση URL αντιγράφτηκε στο πρόχειρο.
ΜΕΡΙΔΕΣ: 1~2
1 1/2 κούπα ρύζι μπασμάτι, 400 g νερό, 2 κούπες τεμαχισμένα κρεμμύδια, 1 ντομάτα (τεμαχισμένη), 1 κούπα λαχανικά - καρότο, φασόλια, αρακάς, πατάτα (τεμαχισμένη), 2 πράσινες πιπεριές τσίλι (τεμαχισμένες), 1 κουτ. γλ. πάστα τζίντζερ-σκόρδου, 1 1/2 κουτ. γλ. σκόνη κόκκινης πιπεριάς τσίλι, 1 κουτ. γλ. σκόνη κόλιανδρου, 1 κουτ. γλ. σκόνη κύμινου, 1 κουτ. σούπ. μπιργιάνι μασάλα, 1 κανέλα, 2 κάρδαμα, 2 γαρύφαλλα, 2 μικρά φύλλα δάφνης, 1 κουτ. γλ. σπόροι μάραθου, ένα ματσάκι ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου και φύλλα μέντας, 1 κουτ. σούπ. λάδι, 2 κουτ. σούπ. γκι ή συμπυκνωμένο βούτυρο και αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
(Εύρος βάρους 1,0 kg, μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων)
Ασία: Χρήση δημοφιλούς μενού No.8
1. Τσιγαρίστε όλα τα λαχανικά και μπαχαρικά σε ένα ελαφρά λαδωμένο τηγάνι μέχρι να πάρουν ελαφρύ καφέ χρώμα.
2. Τοποθετήστε το μαγειρεμένο μείγμα λαχανικών σε ένα βαθύ και μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε ρύζι και νερό. Καλύψτε με μια πλαστική μεμβράνη και ανοίξτε της μια τρύπα.
3. Τοποθετήστε το φαγητό στον φούρνο. Επιλέξτε το μενού και πατήστε Start (Έναρξη). Ανακατέψτε τουλάχιστον δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
1. Τσιγαρίστε όλα τα λαχανικά και μπαχαρικά σε ένα ελαφρά λαδωμένο τηγάνι μέχρι να πάρουν ελαφρύ καφέ χρώμα.
2. Τοποθετήστε το μαγειρεμένο μείγμα λαχανικών σε ένα βαθύ και μεγάλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε ρύζι και νερό. Καλύψτε με μια πλαστική μεμβράνη και ανοίξτε της μια τρύπα.
3. Τοποθετήστε το φαγητό στον φούρνο. Ρυθμίστε τα μικροκύματα στα 1000 W για 8 λεπτά.
* Ανακατέψτε τουλάχιστον δύο φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.