Objava za medije

KORPORATIVNI

Zaboravite na spužvu: donosimo pravila za higijensko pranje posuđa

29/05/2020


Zagreb, 29. svibnja
2020.Mnogi ljudi misle kako su WC ili kupaonica mjesta gdje se nalazi najveći broj bakterija, međutim kuhinja je često najzagađenija prostorija u domu, a spužva za pranje posuđa jedna od najvećih farmi bakterija. Zato se postavlja pitanje: kako možemo pripremati obroke, a da štetne bakterije ne dospiju u hranu? LG-evi stručnjaci su prikupili korisne savjete što možemo učiniti kako bi naši obroci bili sigurni za konzumaciju.

Bakterije u našem domu
Gotovo 90 posto života provodimo u zatvorenom prostoru, a upravo su kuhinje vrlo povoljno okruženje za nastanak i širenje mikroba, uključujući patogene.[1] Sastav ovih mikro kolonija može biti različit u pojedinim dijelovima stana, a u najrazličitijem obliku prisutne su u kupaonici i kuhinji.[2] Ove prostorije mogu biti pravi inkubatori za mikrobe zbog prisutnosti vlage i ostataka hrane.[3]

Spužva za pranje posuđa
Suprotno uvriježenom mišljenju, više mikroba ćete pronaći u kuhinji nego u WC-u. U brojnim slučajevima spužve za pranje posuđa imaju najveću količinu aktivnih bakterija[4], osim toga, količina koliformnih bakterija je najveća tu nakon odvoda[5], ali spužve koje se koriste za čišćenje posuđa pohranjuju i patogene poput salmonele, bakterija koliforma ili stafilokoka.[6] Njemačka studija iz 2017. objavljena u časopisu Scientific Reports[7] istražila je bakterije na spužvama za pranje posuđa koje su nasumično prikupljene u domaćinstvima. Rezultati pokazuju da se 362 različite bakterije mogu taložiti u prorezima spužvi, tako da se u običnoj spužvi za pranje posuđa može nakupiti gotovo 5,5 bilijuna mikroskopskih organizama. S obzirom na to čini se da naše temeljito oprano posuđe i pribor za jelo nije baš čisto kao što možda mislimo.

Higijensko pranje posuđa
Istraživanje je dovelo do alternativnih rješenja za dezinfekciju kuhinjskih spužvi, poput pranja na visokoj temperaturi, a što zapravo smanjuje količinu bakterija u spužvama.[8] Međutim, ustanovljeno je da takva metoda doprinosi smanjenju broja bakterija do 60%. Bolje rješenje od spužve je korištenje perilice posuđa: budući da ciklusi strojnog pranja koriste toplu vodu i vrući zrak za ispiranje i sušenje posuđa, oni su učinkovitiji od pranja posuđa spužvom. Za stvarno učinkovito pranje potrebna je visoka temperatura, zbog čega perilica za pranje posuđa branda LG TrueSteam™ nudi higijensko rješenje koje dezinficira cijelu površinu posuđa vrućom parom, a upotreba pare smanjuje i količinu preostalih mrlja koje nastaju od kapljica vode.

Kako mudro odabrati perilicu posuđa
Dokazano je da moderne perilice posuđa nude brže, više higijenski i ekološki osvještenije rješenje za pranje posuđa nego što se to ikada može postići ručnim pranjem.[9] Prema Energy Staru, kad se posuđe pere u perilici umjesto ručnog pranja, može se uštedjeti 230 sati godišnje, odnosno skoro 10 dana našeg vremena.[10] Dobra je ideja odabrati perilicu posuđa koja usmjerava mlaz vode iz nekoliko smjerova, jer će to omogućiti da vruća voda dospije svugdje i da je pranje učinkovitije. Na primjer, perilica posuđa LG QuadWash ™ koja radi na principu pare ima četiri mlaznice za prskanje umjesto uobičajene dvije, od kojih dvije obavljaju rotaciju prema naprijed i natrag, tako da mlaz vode koja dolazi iz visokotlačnih mlaznica doseže svaki kut. Pomoću rješenja EasyRack Plus možete prilagoditi dubinu i visinu košara za perilicu posuđa prema vlastitim potrebama. Osim toga, ovaj uređaj je pametan: budući da podržava Wi-Fi vezu, možete preuzeti dodatne programe (poput noćnog načina rada) pomoću aplikacije LG ThinQ, ali možete i zatražiti obavijesti o statusu svoje perilice posuđa i vremenu pranja na vašem pametnom telefonu.

Savjeti za korištenje perilice posuđa
Čak i najbolja perilica posuđa neće dati savršene rezultate ako posuđe nije pravilno posloženo. Čaše, šalice i dublje posude treba staviti u gornju košaru, slično plastičnim posudama koje su sigurne u perilici posuđa. Postavite tanjure i druge veće kuhinjske alate u donju košaru, uvijek pazeći da veće posuđe ne blokira prskanje vode. Zbog toga takvo posuđe treba smjestiti na rubove donje košare. Ručno operite tave i drveni pribor. Pribor za jelo treba staviti naopako u košaru namijenjenu za tu svrhu, ali u slučaju modernijih modela možete ih staviti u odgovarajući dio gornje ladice. Pri korištenju moderne perilice posuđa nije potrebno prethodno namakati posuđe, dovoljno je ukloniti ostatke hrane s posuđa: redovitim i nepotrebnim namakanjem možemo godišnje potrošiti do 22 000 litara vode.

Što ako nemate perilicu posuđa?
Ako nemate perilicu posuđa, možda se pridržavati nekoliko pravila vezanih za pranje posuđa. Zamijenite ili često natopite spužvu za pranje posuđa u dezinfekcijskom sredstvu kako biste spriječili da se u njoj nastanu bakterije. Četkica od plastike ili silikona je bolji izbor od spužve, jer se ona brže suši nakon upotrebe te nemaju toliko skrivenih patogena kao u spužvama. Nakon pranja ostavite posuđe da se osuši, umjesto da ga obrišete krpom.

###
 
O tvrtki LG Electronics Home Appliance & Air Solution Company
Tvrtka LG Home Appliance & Air Solution globalni je predvodnik u proizvodnji kućanskih aparata, pametnim rješenjima za kućanstvo, sustavima kvalitete zraka kao i vizionarskim proizvodima umjetne inteligencije. Tvrtka stvara cjelovita rješenja za dom sa svojim vodećim temeljnim tehnologijama u industriji i posvećena je poboljšanju života potrošača širom svijeta razvojem pomno dizajniranih kuhinjskih uređaja, uređaja za kućanstvo i klima uređaja. Sve ove proizvode odlikuju dodatna udobnost korištenja, vrhunske karakteristike, učinkovitost i neupitna korist za zdravlje. Za više informacija posjetite www.LG.com.