Prije nego što bilo što spremite u hladnjak, uklonite strane tvari i zemlju, a predmete zatvorite u plastičnu foliju ili posude.
➔ Svježa hrana poput mesa, ribe i povrća te pakirana hrana poput limenki i boca često je kontaminirana stranim tvarima kao što su mikroorganizmi ili bakterije, a ako ih stavite takve kakve jesu, mogu kontaminirati drugu hranu.
Hranu s visokim udjelom vlage, poput klica tofua i graha, čuvajte na prednjoj strani police.
Ne čuvajte povrće umotano u novine.
➔ Novinski tiskarski materijal ili druge strane tvari mogu se prenijeti u hranu.
Povrće i voće čuvajte prema standardima skladištenja koji se odnose na temperaturu (preporučene temperature).
[10-15°C] Banane, ananas, grejp, dinje, limun, đumbir, lubenica itd.
Ne skladištite hranu (banane, ananas, dinje itd.) koja se može lako pokvariti čak i na niskim temperaturama dulje vrijeme.
[4-10°C] Krastavci, patlidžan, naranče, paprika, grah, grašak
[0-4°C] Narezano voće (ananas, lubenica itd. - narezano voće zamotajte u plastičnu foliju i sl.)
[0-2°C] Domaće povrće/voće kao što su jabuke, marelice, kupus, mrkva, trešnje, kukuruz, zelena salata, češnjak, grožđe, breskve, kruške, kaki, jagode itd.
Ne čuvajte tropsko voće (banane, ananas itd.).
Podijelite hranu u male količine za skladištenje.
➔ Male količine osiguravaju brzo i učinkovito hlađenje hrane, štedeći novac na računima za struju.
Hrana poput luka, češnjaka, slatkog krumpira i paprike koju je potrebno čuvati na niskoj vlažnosti imat će kraći rok trajanja ako se čuva u hladnjaku.
➔ U takvim slučajevima čuvanje te hrane u hermetički zatvorenim posudama može smanjiti kvarenje.
Čak i ako je smrznuta, takvu hranu čuvajte samo 1 do 3 tjedna.
➔ Nemojte ponovno zamrzavati potpuno odmrznutu hranu.
To može pogoršati svježinu, okus i kvalitetu hrane.
Ohladite vruću hranu prije spremanja.
➔ Ako to ne učinite, može doći do kvarenja okolne hrane i povećanja troškova električne energije.
Sladoled ili hranu koja se može dugo čuvati čuvajte na drugom mjestu osim u košari (držaču za boce) na dnu zamrzivača.
➔ Optimalna temperatura skladištenja smrznutih slastica je -20°C ili niža.
Ovaj je vodič izrađen za sve modele, tako da se slike ili sadržaj mogu razlikovati od vašeg proizvoda.
