PORZIONI: 1~2

1/4 di tazza di burro, 1,2 kg di pollo (tagliato in 8-10 pezzi), 1 cipolla grande (tagliata finemente), 3 spicchi di aglio (tritati), 1/4 di tazza di passata di pomodoro, 1 pomodoro (tagliato a pezzetti), 2 carote medie (tagliate a pezzetti), 1 pizzico di noce moscata, 1 pizzico di cumino in polvere, 1 pizzico di coriandolo in polvere, sale e pepe nero macinato fresco, 2 tazze di acqua calda, 1 dado di brodo di pollo, 200 g di riso a chicco lungo (non sciacquarlo né immergerlo in acqua), 1/4 di tazza di uvetta, 1/4 di mandorle tostate a lamelle.
(Gamma di peso 2,0 kg, ciotola adatta al microonde)

MEA: Utilizzare il famoso menu n. 2

1. Cuocere il pollo, le carote, il pomodoro, la passata di pomodoro, l’aglio, la cipolla e il burro in una padella leggermente unta fino a quando saranno un po’ rosolate.
2. Mettere il mix così ottenuto in una ciotola capiente e aggiungere il riso, le spezie, l’uvetta, le mandorle e l’acqua. Coprire con della pellicola e forarla.
3. Infornare. Selezionare il menu e premere START per iniziare la cottura. Mescolare almeno due volte durante la cottura.

1. Cuocere il pollo, le carote, il pomodoro, la passata di pomodoro, l’aglio, la cipolla e il burro in una padella leggermente unta fino a quando saranno un po’ rosolate.

2. Mettere il mix così ottenuto in una ciotola capiente adatta al microonde e aggiungere il riso, le spezie, l’uvetta, le mandorle e l’acqua. Coprire con della pellicola e forarla.
3. Infornare. Selezionare il menu e cuocere nel microonde a 700W per 10 minuti. Mescolare almeno due volte durante la cottura.