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Guia de Natal 2020: 3 receitas deliciosas e que toda a família vai adorar
Neste Natal, mesmo que não possa estar com todas as pessoas que deseja, tente fazer desta quadra a mais especial e íntima de todas. Sugerimos um menu de natal... diferente mas incrivelmente delicioso.
Foi você que pediu mais um menu de receitas fáceis e relativamente saudáveis, mas desta vez para o Natal?
Preparamos-lhe um menu com entrada, prato principal e sobremesa. O ponto forte deste cardápio? Para além de fácil, o seu preparo é bastante rápido, por isso sobra-lhe tempo para aquilo que mais importa: saborear a comida e partilhar uma mesa de sorrisos com a sua família.
Vamos às receitas, mas primeiro começamos pelo segredo de qualquer bom prato de comida:
A qualidade e a frescura dos ingredientes. Quanto melhor estes conservarem as suas características iniciais, seja textura, sabor, aroma e nutrição, melhor será o resultado final do seu prato de Natal. A tecnologia dos frigoríficos LG é desenvolvida a pensar exatamente nisto.
Entrada: Ovos escalfados em cama de espargos enrolados em presunto
Quem não gosta de ovos escalfados? Sejam bem ou malpassados, esta receita serve como uma entrada bem recheada de sabores: o presunto traz o toque defumado e salgado. Os espargos trazem a frescura e firmeza da textura. Os ovos vão ligar todos estes elementos quase como um molho bem encorpado (se mal passados).
Os principais ingredientes desta receita estão já todos mencionados acima. Para além deles, precisará de sal, pimenta preta e outra especiaria que deseje acrescentar.
Para evitar óleos e frituras, irá precisar da tecnologia dos Fornos Microondas LG NeoChef. Para preparar este prato selecione as funções “fritar saudável” e “steam chef”, coloque os espargos enrolados em presunto na base com água e leve ao microondas por 12 minutos.
Depois é só escalfar os ovos de forma tradicional e montar a sua entrada. Se desejar, pode ainda acrescentar um molho holandês, como sugere o blog Pitada do Pai no vídeo abaixo.
Prato Principal: Lasanha Fit com molho de bechamel saudável
Com uma entrada rica em sabores, continue a celebrar o natal com receitas que tanto enchem a barriga como o coração. Mas como ainda tem que guardar espaço para os doces de Natal, aqui propomos-lhe uma versão mais leve da lasanha.
Esta lasanha fit utiliza tiras de courgette, em vez dos lençóis de massa tradicionais, e o molho bechamel é feito à base de leite vegetal em vez de natas. Pode fazer esta receita ainda mais saudável, e totalmente vegetariana, trocando a carne picada por lentilhas. Basta fazer o “molho à bolonhesa” como faria com a carne, mas juntando lentilhas em vez de carne.
Para ficar com esta lasanha fit bem perfeita, leve ao Forno LG NeoChef a cozinhar com o smart inverter ligado e no programa “lasanha”. Este saboroso prato vai gratinar perfeitamente.
Clique aqui para ver o vídeo com esta receita de Natal. Se adorar, aconselhamos-lhe a fazer doses extras para mais tarde. A lasanha é daqueles pratos que congela bem e preserva os seus sabores e texturas, principalmente se utilizar um frigorífico com tecnologia LG.
Sobremesa: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Cenouras, maçã, laranja, ovos, farinha de aveia e de arroz, bem como azeite: fazer um bolo para o Natal é tão simples quanto estes ingredientes. E, demora pouco mais de 20 minutos, do início ao fim, se utilizar um Forno Microondas LG.
Para começar a receita basta fazer um puré com 3 cenouras, 1 maçã e sumo de meia laranja. Junte os 3 ovos e bata tudo até obter uma pasta homogénea. Está agora na altura de juntar os ingredientes secos: a farinha de aveia, de arroz, uma colher de sopa de azeite, uma pitada de sal e uma colher de chá de fermento. E já está. Agora é só colocar tudo numa forma de bolos e levar ao seu Forno LG. Simples, não é? Confira tudo mais ao detalhe no vídeo abaixo.
Quer enriquecer mais as suas opções de natal? Então que tal um tradicional bolo de ananás, mas… invertido? Ficou curioso? Veja o vídeo aqui.
E depois desta ceia de Natal, quem lava a loiça?
Ninguém. A noite de Natal é para aproveitar com a família. Deixe o trabalho “sujo” para as máquinas de lavar loiça LG. Vão deixar tudo a brilhar.
Life’s Good!