Objava

KORPORATIVNI

(R)Evolucija čuvanja hrane - od „hladnih“ ostava iz doba
Antike do Instaview modela

29/07/2022



Kad živa u termometru pređe četrdeseti podeok, spas pružaju isključivo ledeni napici, sveže voće i hrskave salate i nezamislivo nam je kako su ljudi nekada živeli bez frižidera i zamrzivača u kući. Verovatno bi njihovim izumiteljima u istoj meri delovalo nestvarno koliko je tehnologija čuvanja i hlađenja namirnica uznapredovala od njihove ere do danas.
 
Kako su se nekad čuvale namirnice?
Rashladnim izumima industrijskog doba prethodili su različiti dovitljivi načini čuvanja svežine hrane i pića, u skladu sa geografskim i klimatskim odlikama podneblja prvih naprednih civilizacija. Poznato je da su Kinezi koristili takozvane „kuće leda“ još pre 1100. godine p. n. e, a nađeni su i ostaci antičkih frižidera koji datiraju iz sedmog veka. Najupečatljiviji antički frižider datira iz 400. godine p. n. e, a zasluge za ovaj izum pripisuju se drevnim persijskim inženjerima. Nazvali su ga Yakhchāl, što u bukvalnom prevodu znači jama sa ledom. Imao je oblik džinovske nadzemne košnice izgrađene od vodootpornog materijala dobijenog od peska, gline, kreča, belanaca, kozje dlake i pepela.
 
Prvi frižideri ugledali svetlost dana daleke 1756. godine
Preteču frižidera kakve danas znamo, osmislio je Vilijam Kalen – ugledni škotski profesor, lekar i hemičar. On je još 1756. godine predstavio svoj izum na Univerzitetu u Glazgovu: koristio je pumpu kojom je stvorio delimičan vakuum nad kontejnerom sa etrom, koji se zagrevao apsorbujući toplotu iz okruženja.
Prvi model frižidera sa samostalnim kompresorom je u serijsku proizvodnju otišao 1918. godine, a svetu ga je predstavio američki industrijalac Vilijam Si Djurant. Od tada je ubrzani tehnološki napredak otvorio put rađanju uređaja nove generacije na koje se danas oslanjamo u svom domu.
 
Moćni frižideri današnjice: LG InstaView frižideri
Bilo bi bez sumnje zanimljivo videti ekspresije na licima Kalena i Djuranta pri susretu sa „moćnim zverkama“ među frižiderima naše ere, poput GSXV91MBAE i GSXV91MCAF kompanije LG. Reč je o dva InstaView Door-in-Door™ Side-bi-Side modela, koji se baziraju se na naprednim DoorCooling+™ i LinearCooling™ tehnologijama optimizovanog rashlađivanja i ThinQ™ sistemu daljinskog upravljanja, zasnovanog na primeni veštačke inteligencije. To znači da čak i kada ste van kuće možete upravljati temperaturom u njemu ili dobiti signal da mu je potreban servis pre nego što to primete vaše namirnice.

Ključno tehnološko unapređenje jeste LG Inverter Linear Compressor™, koji osigurava ravnomernu temperaturu, uz manju potrošnju energije, a oslanja se na pomenute rashladne inovacije. Tako LinearCooling™ sistem omogućava smanjenje temperaturne fluktuacije, zadržavajući svežinu namirnica i do sedam dana, dok je DoorCooling+™ tehnologija u službi ravnomernog i brzog raspoređivanja svežine između unutrašnjih polica i odeljaka.

Celu priču na viši nivo zadovoljstva konzumacije svežih namirnica podiže FRESHBalancer™ koji održava njihovu optimalnu vlažnost, pa će vaše omiljeno sezonsko voće i povrće biti svežije i sočnije duže nego što ste mogli da zamislite. Ukoliko ste među neodlučnim sladokuscima koji znaju šta im se u datom trenutku jede i pije tek kada otvore frižider, posebno ćete ceniti InstaView Door-in-Door™ inovaciju koja vam kod novih LG frižidera omogućava da „bacite oko“ na sadržaj frižidera bez otvaranja vrata!

Dovoljno je da dvaput kucnete na zatamnjeno staklo, kao što biste na ekran pametnog telefona, i ono se pretvara u izlog, osvetljavajući vam pogled na unutrašnje „rafove“ vašeg frižidera. Najzad možete u miru promisliti šta vam sve treba za savršen obrok bez osećaja griže savesti što otpuštate višak freona u spoljašnju sredinu i nanosite potencijalni temperaturni šok namirnicama koje skladištite unutra.

Sad kad znate koliko je dug istorijski put vaš frižider prevalio do počasnog mesta u vašem domaćinstvu, sigurni smo da ćete u narednom ledenom napitku u ovim vrelim danima uživati još više. Ukoliko se pak, baš ovih dana odlučujete za kupovinu novog frižidera – sigurni smo da više nemate dilema u pogledu najboljeg izbora za celu svoju porodicu! Ovo je posebno značajno, kada se uzme u obzir da garancija na pomenute uređaje, u okviru promo perioda od 1. Maja - 31. Avgusta 2022. važi 5 godina.

###
 
O kompaniji LG Electronics Home Appliance & Air Solution
LG Electronics Home Appliance & Air Solution je svetski lider lider u industriji aparata, klimatizacije i sistema kvaliteta vazduha. Kompanija nudi kompletna tehnološka rešenja za domove. LG inovativni proizvodi uključujući frižidere, mašine za pranje veša, mašine za pranje posuđa, kuhinjske uređaje, usisivače, ugradive uređaje i zdravstvene programe, dizajnirani za potrebe potrošača širom sveta. Ovi proizvodi pružaju veću udobnost, odlične performanse, veliku uštedu i vidljive zdravstvene benefite. Za više informacija, posetite www.lg.com/rs.