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Panceta de cerdo estofada Panceta de cerdo estofada

Cocina LG, Libro de Recetas, Panceta de Cerdo, Ecuador

Carne

Carne

Hierbas/condimentos

Hierbas/condimentos

Verduras

Verduras

Estopilla

Estopilla

  • Ingredientes

    PORCIONES: 1~2

    300 g de panceta de cerdo (menos grasa), 4 anises estrellados, 3 palitos de canela (cortados con un espesor de 1 pulgada), 5 dientes de ajo (triturados), 2 cucharaditas de pimienta de maíz, 2 raíces de cilantro (trituradas), 4 tazas de caldo de cerdo, 2 cucharadas soperas de azúcar de coco, 2 cucharadas soperas de salsa de soja, 2 cucharadas soperas de salsa de soja oscura, 2 cucharadas soperas de salsa de condimentos, estopilla para envolver las especias
    (Rango de peso 1.2 kg, tazón apto para microondas)

Imagen de la pulsación de un botón de menú. Imagen de la pulsación de un botón de menú.

  • Cocción automática

    Asia: Usa el menú popular N.° 6

    1. Limpia la panceta de cerdo, córtala en trozos de unos 3 cm.
    2. En un tazón grande apto para microondas, coloca la panceta de cerdo y todos los ingredientes.
    3. Coloca la comida en el horno. Elige el menú, presiona Inicio.

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