„LG Homebrew“: išmani naminio alaus gamyba

Ar kada svajojote patys pasigaminti alaus? Tikriausiai tai kvailas klausimas, nes atsakymas į jį akivaizdus. Dauguma alaus entuziastų, mėgėjų bei kitų tik ir svajoja bokalą prisipildyti pačių pasigaminto alaus. 

Tačiau šią svajonę paversti tikrove gali būti sudėtinga, todėl dauguma žmonių atsisako minties namuose gamintis alaus. Juk norint patiems pasigaminti itin gardaus alaus, reikalingas itin gerai subalansuotas ingredientų derinys, daug kantrybės ir visa tinkama įranga. Todėl naminio alaus gamyba yra brangus, daug laiko užimantis ir sudėtingas procesas.

Tačiau nenusiminkite – yra ir lengvesnis būdas. LG keičia naminio alaus gamybos ateitį pristatydama „LG Homebrew“ – pažangiausią technologiją, kurią naudojant galima greitai ir paprastai pasigaminti aukščiausios kokybės naminio alaus.

Automatinė alaus gamyba (taip, būtent)

Naudodami „Homebrew“ galite atsilošti krėsle ir atsipalaiduoti – alus pasigamins beveik pats. Tiesiog į įrenginį įdėkite vienkartinių salyko arba raugo, apynių aliejaus ir kvapiųjų medžiagų kapsulių ir jis automatiškai atliks visą alaus gamybos procesą – nuo karbonizacijos ir brandinimo iki patiekimo ir išvalymo. Tačiau vieną darbą reikės atlikti jums patiems – mėgautis alumi. Tikrai lengva, ar ne taip?

Kaip „Homebrew“ veikia?

Įrenginį naudoti taip paprasta, kaip kavos aparatą. Pirmiausia į „Homebrew“ įpilkite reikiamą kiekį vandens. Tada įdėkite salyko arba raugo, apynių aliejaus ir kvapiųjų medžiagų kapsulių, kad prasidėtų fermentacijos procesas – juo tinkamai pasirūpins pats įrenginys, tad jums tuo rūpintis nereikės. Pasibaigus šiam procesui mygtuko spustelėjimu ir priklausomai nuo norimo pasigaminti alaus rūšies galite gėrimą karbonizuoti, kad jam suteiktumėte pikantiškumo. O tada – įsipilkite ir mėgaukitės.

Kiek trunka alaus gamyba?

Ingredientų fermentacija trunka apie dvi savaites. LG nenorėjo paaukoti skonio per daug paspartindama šį procesą – pirmenybė buvo teikiama alaus brandinimo kokybei. 

Apskritai kalbant, įprastai alus paliekamas bręsti apie vieną arba du mėnesius. Tačiau reguliuojant temperatūrą ir pagerinus raugo kokybę LG pavyko paspartinti šį stebuklingą procesą. Naudojant kapsulėse esančius aukščiausios kokybės ingredientus alaus gamybos laikas sutrumpėja perpus, o kokybė nenukenčia.

Žinoma, šis procesas nėra toks spartus kaip alaus bokalo užsisakymas bare, tačiau nuosavos gamybos alui – t. y. penkiems jo litrams vienoje partijoje – niekas neprilygsta.

Ar naudoti šį įrenginį tikrai geriau nei patiems alų gaminti be jo?

Jei atsižvelgsime, kaip lengvai naudodami šį galite pasigaminti puikaus alaus, tada – taip. Viską lemia LG technologija – „Homebrew“ naudojamas optimizuotas fermentacijos algoritmas, todėl įrenginys yra pakankamai išmanus, kad palaikytų tinkamą temperatūrą ir slėgį per visą gamybos procesą.

Be to, šio įrenginio nereikia dezinfekuoti, paruošti ar valyti. „Homebrew“ išsivalo pats – tai tikrai puikus argumentas jūsų atrajai pusei įtikinti, kad alaus gaminimas virtuvėje – puiki mintis. 

Kokios rūšies alaus galima pasigaminti naudojantis „Homebrew“?

„Homebrew“ tiks įvairų alų mėgstantiems žmonės. Alų pasirinkite pagal savo skonį – nuo apynių skonio „American IPA“ ir auksinio „Pale Ale“, kurie varžosi su tradiciniu alumi, iki gaivinančio čekiško „Pilsner“ ir pikantiškesnio belgiško stiliaus „Witbier“. O tiems, kurių skonis labiau išugdytas, gali rinktis anglišką stiprų porterį. 

Kokiomis dar puikiomis savybėmis pasižymi šis įrenginys?

Pateikiama programėlė. Naudodami nemokamą LG programėlę mobiliesiems alaus gamybos eigą gale stebėti būdami bet kur. Savaitgalį rengiate vakarėlį draugams? Naudodami programėlę sužinosite, ar alus bus pagamintas iki šeštadienio ir galėsite numalšinti troškulį. 

Kai įrenginys „Homebrew“ netolimoje ateityje bus pristatytas, jis įkvėps naują naminio alaus gamintojų ir žinovų kartą. Norėdami daugiau sužinoti apie puikias technologijas ir naujausius įtaisus, skaitykite LG žurnalą.

Life's Good!