Páscoa 2020: 3 receitas fáceis para adoçar esta festividade

A Páscoa é mais uma boa desculpa para encher a mesa aí de casa cheia de doces. Contudo, como sabemos todos temos uma vida agitada, e por isso trazemos-lhe aqui 3 receitas de doces para a Páscoa 2020 de rápida e simples preparação.

Nestas receitas, o frigorífico substitui muitas vezes o forno como uma forma mais prática de confecionar os doces. E, por falar em frigoríficos, sabia que o Frigorífico Combinado Preto Mate A+++ da LG foi eleito o Melhor no teste da Deco Proteste? A tecnologia e a eficiência energética são duas das razões. Certamente que é um bom aliado a preparar doces para a Páscoa 2020.

Estas 3 receitas para a Páscoa 2020 facilitam-lhe a vida e irão deixar todos a salivar.

1# Cheesecake (sem necessidade de levar ao forno)

Este doce é bom em qualquer altura do ano, mas é na Primavera e no Verão que o seu toque mais fresco sabe melhor. Aqui trazemos-lhe uma receita de cheesecake que não necessita de forno. 

Ingredientes:

• 125 gr de bolacha tostada ou biscoitos;
• 75 gr de manteiga à temperatura ambiente;
• 60 gr de açúcar mascavado;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• ½ colher de chá de sumo de limão;
• 250 ml de natas;
• 250 gr da geleia ou compota a seu gosto;
• 300 gr de queijo cremoso (cream cheese).

Agora que estão reunidos os ingredientes, vamos preparar o cheesecake para a Páscoa de 2020:

1. Comece por triturar as bolachas ou biscoitos. Passe-os depois para um recipiente, onde juntará a manteiga. Misture com as mãos até obter uma massa consistente;
2. Coloque a massa numa forma com fundo removível e aperte-a bem na forma;
3. Num recipiente, junte o queijo cremoso, o açúcar, a baunilha e o sumo de limão e misture bem até ficar incorporado; 
4. Noutro recipiente, bata as natas até chegar à consistência encorpada desejada;
5. Use agora as natas e coloque-as por cima da mistura do queijo cremoso;
6. Volte à forma onde tem a massa das bolachas e coloque por cima a mistura do passo anterior;
7. Leve ao frigorífico por pelo menos 3 horas;
8. Quando servir, junte a geleia ou compota, e até mesmo fruta fresca, de acordo com o sabor pretendido.

2# Biscoitos da Páscoa

As crianças e as visitas vão adorar esta receita de biscoitos. Para a preparar para a Páscoa 2020 irá precisar:

• 85 gr de manteiga sem sal;
• 75 gr de açúcar refinado;
• 75 gr de açúcar mascavado;
• 1 ovo;
• 1 colher de extrato de baunilha;
• 175 gr de farinha de trigo com fermento.

Para decorar os biscoitos à moda da Páscoa aconselhamos M&M’s, Maltesers ou outro tipo de doce redondo e que remete para a forma de um ovo. Quanto à preparação, siga as seguintes instruções:

1. Num recipiente, bate a manteiga e os açúcares. Junte o ovo e o extrato de baunilha e bata tudo novamente, até que fique tudo bem misturado;
2. Junte a farinha e 1 colher de chá de sal e misture tudo novamente;
3. A massa obtida ficará muito suave, por isso leve-a ao frigorífico por 30 minutos para solidificar melhor;
4. Após este período, divida a massa em 16 bolinhas; 
5. Coloque as bolas por cima de um papel vegetal e prontos a levar ao forno, mas antes disso, espalme-as até obter a forma tradicional de uma bolacha ou biscoito;
6. Agora adicione a decoração dos biscoitos com cuidado na massa. Junte os M&M’s, pepitas de chocolate, etc;
7. Volte a levar ao frigorífico por mais 30 minutos;
8. Coloque o forno a 170 graus e asse as bolachas por 10 minutos até ficarem douradas.

3# Mousse de Limão

A Páscoa dos últimos anos tem sido sempre um belo dia quente e luzidio. Por isso, para a Páscoa 2020 sugerimos mais um doce bem fresco: a mousse de limão é a receita mais simples e deliciosa que lhe trazemos. Os ingredientes são os seguintes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de natas;
• 1 copo de sumo de limão.

Os ingredientes são simples e a preparação também. Se adora este tipo de receitas, convidamo-lo a descobrir estas 5 receitas para microondas que também lhe poderão ajudar na Páscoa 2020. Voltando à preparação da Mousse de Limão:

1. Bata todos os ingredientes de preferência no liquidificador;
2. Coloque agora o “batido” em taças individuais e leve ao frigorífico até ganhar a consistência de uma mousse.

Life's Good!