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Receitas, locais, dicas e muito mais. Descubra o guia para o piquenique perfeito.
Chegou a temporada dos piqueniques, de aproveitar o melhor do bom tempo e de partilhar momentos inesquecíveis em plena natureza com quem mais gosta. Descubra receitas imprescindíveis, locais impressionantes e outras dicas para preparar e desfrutar de um piquenique perfeito.
Um piquenique pede uma ementa prática com petiscos fáceis de preparar e que podem ser partilhados. Experimente estas receitas para preparar um piquenique delicioso.
Num recipiente, coloque diferentes queijos fatiados, como queijo da serra, brie, queijo curado. Noutro, guarde os enchidos ou carnes fumadas, como o presunto, o salpicão e o chouriço. Por fim, separe ainda a fruta, como uvas, melão, melancia e frutos vermelhos. No dia do piquenique, basta montar a tábua com estes petiscos e está pronto. Não podia ser mais prático e saboroso.
Para uma refeição mais completa, pode optar por uma refrescante salada de atum e arroz. Para preparar esta receita, basta cozer o arroz, deixar arrefecer e juntar num recipiente com o atum, pimentos vermelhos, cebola em cubinhos, pickles e grão-de-bico. Para acompanhar, prepare um molho vinagrete com salsa picada para condimentar a salada no dia do piquenique.
Em 5 minutos, prepare um gaspacho no liquidificador para toda a família - pode seguir esta receita rápida aqui. Para tornar a ementa do piquenique mais substancial, grelhe um bife de frango por pessoa e deixe-os arrefecer antes de guardar no frigorífico. No dia do piquenique, compre pão fresco, leve queijo fatiado, salada pré-lavada e deixe cada um preparar a sandes a gosto.
A quinoa é um superalimento que se serve muito bem frio, principalmente em saladas. A preparação é muito simples, basta cozer a quinoa de acordo com as instruções no pacote da embalagem. Deixe arrefecer e coloque posteriormente num recipiente. Por cima, desfaça cubos de queijo feta, junte folhas de salada pré-lavadas e complete com mirtilos e nozes. Deixe no frigorífico da noite para o dia e depois é só levar para o piquenique. Se preferir, pode preparar um vinagrete com azeite, vinagre, mel, sal e pimenta. Fresco e irresistível.
Se quiser surpreender toda a gente, esta receita de piquenique é uma ótima escolha. Compre embalagens de mozarela em bolinhas, azeitonas, uma melancia e paus de espetada. Depois, é só cortar a melancia em cubos e começar a montar a espetada com a mozarela e as azeitonas. Muito refrescante e uma refeição pronta em minutos.
Portugal tem uma enorme variedade de locais para fazer piqueniques, de praias (marítimas ou fluviais) a parques naturais, de norte a sul do país.
Se quer fazer um piquenique na praia, nada melhor do que o cenário idílico da Costa Vicentina. Com mais de 100 km de costa (incluindo a parte oeste do Algarve), a Costa Vicentina oferece-lhe muitas praias selvagens de fácil acesso, como, por exemplo, a Praia do Pico Ruivo. O local perfeito para um piquenique em sintonia com a natureza.
Se vai fazer um piquenique, há poucos cenários mais apetecíveis do que uma zona de merendas num parque natural. Portugal conta com nada menos do que 13, em locais tão diversos como o Douro Internacional, Vale Guadiana ou Serra da Arrábida. Basta encontrar a zona de merendas mais próxima de casa e deliciar-se com as vistas e com os petiscos.
Piódão, Fajã dos Cubres e Dornes são algumas das aldeias escolhidas para as 7 maravilhas de Portugal. Em comum, têm o facto de se situarem em áreas naturais, onde encontrará facilmente bons locais para piqueniques, e que prometem uma viagem ao passado.
Para além de parques naturais, pode ainda escolher fazer um piquenique no único parque nacional do país: o Parque Nacional da Peneda-Gerês. Este local mágico tem muitos encantos para quem gosta de piqueniques, a começar pelas piscinas naturais e pelas florestas que protegem do sol nos dias mais quentes. Lindoso e Sistelo são dois locais no Gerês que convidam ao piquenique, bem como a zona da cascata do Arado.
Se procura sugestões de locais perfeitos para um piquenique mais romântico brindado pelo pôr do sol, nada como escolher algumas das praias mais bonitas do país. Em Gaia, encontra a Praia do Senhor da Pedra, onde a capela homónima parece desaparecer entre as ondas do mar. Em Sintra, a Praia da Ursa proporciona vistas inesquecíveis graças à sua paisagem agreste, replete de grandes monumentos rochosos.
Nem só de boa comida e vistas impressionantes se faz o piquenique perfeito. Para ajudar no convívio entre todos, experimente estas dicas.
Jogar à malha é um dos clássicos dos piqueniques. A famosa “sueca”, “peixinho” ou o Uno, são outras boas opções, jogos de cartas em que todos podem participar. A “macaca” ou o “jogo do estica” são atividades mais dinâmicas para quem se gosta de mexer depois de uma boa refeição. E, pelo sim, pelo não, leve uma boa de futebol ou voleibol consigo.
O som da natureza é uma excelente companhia, mas se quiser juntar um pezinho de dança ou tocar aquela música que combina consigo, leve uma coluna Bluetooth com excelente qualidade de som e longa autonomia. A nova coluna LG XBOOM XL5S tem até entrada para microfone e guitarra, ligação Bluetooth e até 12h de autonomia.
Para garantir que nada falta no piquenique perfeito, confira esta checklist antes de sair de casa:
Com os dias de calor, nada melhor do que procurar a frescura da sombra das árvores ou da brisa do mar para acompanhar um piquenique repleto de boa comida e boa companhia. Siga estas dicas para preparar um piquenique perfeito com família ou amigos.
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