Рецепт картошки в микроволновке

Картошка в микроволновке в пакете — это неожиданно быстрый и удобный способ приготовления вкусной горячей закуски или гарнира. В этой статье LG Magazine рассказываем, как запечь картошку в микроволновке в пакете, и делимся кулинарными советами.

Чтобы приготовить картошку, вам потребуется:

• килограмм картофеля (подойдут те же сорта, что и для запекания в духовом шкафу, например, «синеглазка», «вектор», «удача»);
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• щепотка соли;
• 1 столовая ложка приправы «прованские травы»;
• пакет для запекания.

Вы также можете дополнить рецепт картошки зубчиками чеснока или использовать специи на свой вкус.

Как готовить?

1. Очистите картошку от кожуры, быстро нарежьте на небольшие дольки и ополосните водой. Если вы используете молодые клубни, достаточно просто хорошо промыть их и нарезать на дольки, не счищая мундир.

2. Уложите картофельные дольки в пакет, добавьте соль, специи, масло и любые другие ингредиенты по вкусу. Как следует потрясите картошку в пакете, чтобы масло и специи равномерно распределились.

3. Закройте кулек и сделайте несколько отверстий в верхней части пакета, чтобы пар мог выходить во время процесса приготовления. Это позволит предотвратить риск разрыва пакета во время запекания.

4. Положите картошку в пакете на керамическую или стеклянную тарелку подходящего размера и поставьте в микроволновку. Выпекайте на максимальной мощности в течение 6 минут. Точное время зависит от мощности устройства.

5. После окончания времени приготовления аккуратно достаньте картофель в пакете из микроволновки и осторожно откройте его, чтобы не обжечься паром. Проверьте готовность и продолжите запекание при необходимости.

Готовое блюдо следует переложить в сервировочную посуду и украсить сметаной и рубленой зеленью. Запекание картошки в микроволновке – это очень просто и невероятно вкусно. Этот рецепт придет на помощь, когда вам нужно быстро приготовить гарнир или полноценный обед.