Рецепт овсяной каши в микроволновке
Овсяная каша является одним из самых популярных блюд на завтрак. В разных частях мира люди отдают предпочтение каше на молоке или воде, добавляют сладкие или соленые наполнители и овощи. Овсянка богата клетчаткой, витаминами и минералами, что делает ее идеальным выбором для начала дня. Если у вас нет времени готовить кашу на плите или боитесь, что завтрак может подгореть, воспользуйтесь микроволновкой. В этой статье LG Magazine Россия рассказываем, как можно быстро и просто сварить овсяную кашу в микроволновке, а также делимся идеями сладких и соленых вариантов добавок для овсянки.
Чтобы приготовить кашу, вам потребуется:
- 1/2 чашки овсяной крупы (существует довольно много вариаций овсянки, выбирайте тот, который вам по вкусу);
- 1 чашка воды;
- Щепотка соли;
- Немного масла на ваш вкус.
В зависимости от ваших вкусовых предпочтений вы можете приготовить это простое блюдо, заменив воду коровьим или растительным молоком. А можете добавить к воде молоко в равных пропорциях.
Как приготовить овсяную кашу:
Шаг 1: Выберете емкость, подходящую для использования в микроволновке. Остановите свой выбор на посуде из стекла или керамики без металлических узоров и напылений.
Шаг 2: Переложите крупу в миску, залейте жидкостью, добавьте соль и перемешайте.
Шаг 3: Поставьте чашку с овсянкой в камеру вашей микроволновки. Установите максимальную мощность (как правило, она составляет 900-1000Вт) на микроволновке и варите кашу в течение 2 минут. Точное время варки может варьироваться в зависимости от модели микроволновки.
Шаг 4: Овсяная каша готова! Но не спешите доставать тарелку, продержите ее еще несколько минут в микроволновке. За это время овсянка станет еще более густой и ароматной.
Шаг 5: Сбрызните овсянку маслом и подавайте к столу!
Каша станет еще вкуснее и сытнее, если вы приготовите ее с добавками. Ниже приводим несколько сладких и соленых вариантов.
Соленые сочетания для овсяной каши, приготовленной на воде
Вопреки расхожему мнению, что овсянку следует есть с медом или джемом, каша хорошо сочетается с некоторыми солеными продуктами. Приведем несколько примеров:
1. Брынза, пряные травы на ваш вкус, помидоры, огурцы, кунжутное масло и соевый соус.
2. Тушеные грибы, тертый сыр пармезан (или любой другой твердый сыр на ваш выбор), петрушка, оливковое масло и черный свежемолотый перец.
3. Сливочный сыр, грецкие орехи, пряные травы и болгарский перец.
4. Прованские травы, слегка поджаренные ломтики бекона, яйцо всмятку и черный перец.
5. Запеченное или вареное куриное филе, твердый сыр, свежая зелень и молодой шпинат.
6. Молодой зеленый горошек (следует заранее обдать его кипятком), яйцо пашот, измельченный укроп и оливковое масло.
Сладкие добавки для овсяной каши
Разнообразить овсянку можно, если вы приготовите ее со сладкими добавками. Такая каша может быть как полноценным питательным завтраком, так и сытным десертом. Приведем несколько сочетаний:
1. Мелко нарезанное яблоко или груша, молотая корица, мед, грецкий орех.
2. Ваш любимый фруктовый или ягодный джем, семена чиа, кокосовое масло.
3. Изюм, фундук, чернослив без косточек и сливочное масло.
4. Кокосовая стружка, миндальный орех, кокосовое масло.
5. Инжир, сыр с благородной голубой плесенью, бальзамический соус и мята.
6. Свежие сезонные ягоды, мед (можно заменить на сироп финика или агавы) и орехи на ваш вкус. Вы также можете использовать заготовки из морозильной камеры, предварительно разморозив их.
7. Финики без косточек, кешью и сливы.
Вы убедились, что микроволновая печь позволяет легко и быстро готовить овсянку, а вы можете дополнить кашу сладкими или солеными ингредиентами на свой вкус. Такой завтрак никогда не надоест!