Как сварить кашу в микроволновке

Овсяная, манная, гречневая, пшенная, кукурузная – и это еще не все виды каши. Вкусный, сытный и полезный завтрак не только для детей, но и для взрослых. А приготовить его в микроволновке можно всего за несколько минут. Делимся рецептами в новой статье LG Magazine.

Манная каша в микроволновке будет готова за пять минут. Для одной порции достаточно 1-1,5 ст. л. манной крупы, стакана молока и 1 ч. л. сахара (если любите сладкую кашу, количество сахара можно увеличить) и щепотки соли. Для подачи приготовьте небольшой кусочек сливочного масла. Крупу, сахар и соль залейте молоком и перемешайте до растворения. Для приготовления лучше взять глубокую посуду, которая после добавления всех ингредиентов будет заполнена только наполовину. Если оставить меньше свободного места, есть вероятность, что после закипания молочная пенка «убежит» на поддон. Поставьте емкость с будущим завтраком в камеру микроволновки, установить мощность 750-800 Вт и готовьте полторы минуты. После этого достаньте ее из камеры и венчиком хорошо размешайте комочки. Масло можно добавить уже на этом этапе. Снова поставьте кашу в камеру и готовьте при тех же настройках еще полторы минуты. Подавать ее можно с маслом, медом (тогда сахар из рецепта можно убрать), свежими ягодами или вареньем.

При готовке молочной каши не накрывайте ее крышкой.

Рисовая каша будет вариться чуть дольше – примерно 10 минут, зато она получится рассыпчатая и точно не пригорит. На 100 г риса возьмите по 150 мл воды и молока и 1 ст. л. сахара, соль по вкусу. Перед приготовлением нужно хорошо промыть рис, чтобы он не горчил. Чистый рис залейте водой и варите в микроволновой печи 5 минут на мощности 1000 Вт (если ваша микроволновая печь менее мощная – добавьте к этому времени еще пару минут). Когда время истечет, аккуратно достаньте миску с рисом, воды в ней уже не будет, а рис будет почти готов. Высыпьте в него сахар и соль, хорошо перемешайте и залейте молоком. Снова поставьте емкость в микроволновку на то же времени и ту же мощность. Выньте кашу, перемешайте ее и подавайте на стол. Если вам кажется, что блюдо получилось густым, можно добавить в нее горячего молока. По желанию положите сверху кусочек сливочного масла. В этот рецепт можно добавить изюм или цукаты. Изюм добавляется вместе с сахаром, заранее замачивать его до приготовления не нужно.

Приятного аппетита!