Как приготовить сухарики в микроволновке
Сухарики представляют собой простой подсушенный хлеб, их часто подают к супам и бульонам, но этим их применение в кулинарии не ограничивается. Они также могут быть использованы в салате (например, в «Цезаре») или для панировки. А если приготовить сухарики с использованием специй и приправ, они вполне могут стать ароматной закуской для большой компании. Если у вас осталось несколько кусочков хлеба со вчерашнего дня, приготовьте из них сухарики. Хранить сухарики рекомендуем в плотно закрытой емкости. Как правило, для приготовления сухариков многие используют духовой шкаф или варочную поверхность. Однако при помощи микроволновки можно значительно быстрее подсушить кусочки хлеба. В этой статье LG Magazine Россия рассказываем, как быстро сделать простые и пряные сухарики в микроволновке.
Рецепт простых сухариков
Вам потребуется:
- Пшеничный и ржаной хлеб – 3-4 ломтя;
- Растительное масло – 1 столовая ложка;
- Соль и черный перец – по вкусу.
Пошаговая инструкция:
Шаг 1: Нарежьте хлеб кубиками или полосками на ваш вкус. Хлеб рекомендуется брать вчерашний, так он будет меньше распадаться на крошки в процессе нарезки.
Шаг 2: Подготовьте подходящую емкость для запекания в микроволновке. Рекомендуем использовать плоскую стеклянную или керамическую посуду без металлических деталей и золотого напыления.
Шаг 3: Переложите кубики хлеба на тарелку, сбрызните маслом, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался маслом. После этого убедитесь, что хлеб лежит на тарелке в один слой.
Шаг 4: Поставьте посуду в микроволновку, накройте специальным пластиковым колпачком. Выпекайте на максимальной мощности вашего устройства (как правило, она составляет 900-1000Вт) в течение 2 минут. Однако точное время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи и размера и плотности хлеба.
Шаг 5: После того как прозвучит звуковой сигнал, аккуратно достаньте сухарики из вашей микроволновки и дайте им немного остыть.
Рецепт пряных сухариков
Чтобы сделать эту закуску, вам потребуется:
- Вчерашний хлеб или батон – 3-4 ломтя;;
- Растительное масло – 1 столовая ложка;
- Ваши любимые специи и пряности – 1 чайная ложка;
- Соль и черный молотый перец – на ваш вкус.
В качестве пряностей вы можете использовать уже готовые смеси, например, итальянские травы, или же добавить красный перец, копченую паприку, орегано, розмарин. Руководствуйтесь своими предпочтениями.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Нарежьте хлеб кубиками небольшого размера.
Шаг 2: Подготовьте подходящую для использования в микроволновой печи емкость. Рекомендуем использовать плоскую стеклянную или керамическую посуду без металлических деталей и золотого напыления.
Шаг 3: Положите хлебные кусочки на тарелку, полейте маслом, приправьте специями и пряностями, добавьте соль и перец. Как следует перемешайте, чтобы специи и масло равномерно покрыли кубики хлеба.
Шаг 4: Выложите кусочки в один слой, поставьте блюдо с сухариками в микроволновку и накройте специальным пластиковым колпачком.
Шаг 5: Установите максимальную мощность (как правило, она составляет 900-1000Вт) и включите устройство на 2 минуты. Однако точное время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи, размера и плотности хлеба.
Шаг 6: После того как прозвучит звуковой сигнал, аккуратно достаньте тарелку и дайте гренками немного остыть перед употреблением.
Чесночные сухарики
Вам потребуется:
- Бородинский хлеб – 3-4 ломтика;
- Растительное масло – 2 столовые ложки;
- Соль и черный молотый перец – по вкусу;
- Чеснок – 2 зубчика.
Пошаговый рецепт сухариков в микроволновке:
Шаг 1: Нарежьте хлеб продольными ломтиками.
Шаг 2: Переложите хлебные кусочки в емкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
Шаг 3: Добавьте к ломтикам масло, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Разложите кусочки хлеба в один слой, поставьте посуду в микроволновку.
Шаг 5: Установите максимальную мощность (как правило, она составляет 900-1000Вт) и включите устройство на 2,5 минуты. Точное время приготовления зависит от мощности вашего прибора.
Шаг 6: Измельчите чеснок при помощи специального пресса.
Шаг 7: После того как вы приготовите сухарики, смешайте их с измельченным чесноком и подавайте к столу.
Уверены, что рецепты, которые мы собрали в этой статье, помогут вам приготовить сухарики, которые станут как вкусным дополнением вашим любимым супам и салатам, так и самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!
