Des recettes de mug cake pour un “hug” de douceur plein de saveurs !

Mug cake d’automne au potiron :

    Ingrédients :

      Purée de potiron - 2c à soupe 

      Beurre - 1c à soupe 

      Farine - 2c à soupe 

      Levure chimique - 1/2c à café

      Sirop d’érable - 1c à café 

      Cannelle - 1c à café 

Préparation : 

1 - Faire fondre le beurre dans le mug au micro-ondes.

2 - Ajouter tous les ingrédients dans le mug et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène

3 - Chauffer au micro-ondes à 800W pendant 1 minute. Laisser tiédir. 

Mug cake de patate douce:

     Ingrédients :  

        Pour 2 personnes

        Patate douce - 200g

        Sucre roux - 30g

        Cannelle - ½ c à café

        Gingembre - ½ c à café

        Muscade - ½ c à café

        Noix concassés - 20g

        Oeuf - 1

                                                                         Lait - 1c à soupe 

                                                                         Vanille liquide - 1c à café

Préparation :

1 - Dans une casserole, faire cuire les patates douces pour en faire une purée. 

2 - Battre l’œuf et ajouter la purée avec le lait. Puis mélanger. 

3 - Ajouter le sucre, les épices et la vanille, et mélanger. Puis ajouter la farine et mélanger à nouveau et ajouter les noix 

4 - Verser le mélange dans un mug. Faire cuire au micro-ondes entre 1min30 et 2min30

Mug cake pomme cannelle :

     Ingrédients : 

        Pour 1 personne 

        Farine - 4c à soupe

        Beurre - 2c à soupe 

        Sucre - 2c à soupe

        Oeuf - 1 

        Levure chimique - 0,5c à café 

        Cannelle - 0,5c à café

        Pommes - 0,5

Préparation :

1 - Faire fondre le beurre directement dans la tasse pendant environ 30 secondes au micro-ondes.

2 - Ajouter dans l’ordre et mélanger directement : le sucre, l’œuf, la farine, la levure, la cannelle.

3 - Retirer la peau de la pomme et ôter le trognon. Râper la pomme pour l’incorporer à la pâte.

4 - Faire cuire environ 2 min 30 à puissance moyenne.