Что приготовить на завтрак в микроволновке
Хорошее настроение начинается с утра и немаловажную роль в его создании играет полноценный завтрак. Специалисты по питанию рекомендуют формировать привычку сытно завтракать, чтобы чувство голода не возникало через полчаса после прихода на работу, а время и деньги не тратились на перекусы. Быстро сделать вкусный и питательный завтрак можно в микроволновке. Сегодня делимся с вами простыми пятиминутными рецептами.
Сытный и здоровый завтрак – овсяная каша. Она может быть и на молоке, и на воде.
Вам потребуется:
- Овсяные хлопья – ½ стакана;
- Молоко – 1 стакан;
- Сахар и соль – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Залейте хлопья молоком, перемешайте, добавьте сахар и соль по вкусу.
Шаг 2: Отправьте в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности.
Важно использовать емкость, в которой примерно треть объема останется свободной, если молоко будет почти вровень с краями, оно убежит и вместо спокойного завтрака придется отмывать камеру микроволновки. Накрывать крышкой посуду, в которой готовится молочная каша, не рекомендуется.
Если не хочется использовать сахар, можно заменить его медом или добавить в уже готовую кашу сироп или варенье. Вариантов добавок к каше очень много – свежие или замороженные ягоды, порезанные фрукты, орехи, сухофрукты, цукаты – фантазия безгранична! Можно добавить в нее специи, например, корицу.
На втором месте по популярности блюда из яиц. В микроволновой печи можно приготовить яичницу, омлет и даже сварить яйцо-пашот!
Предлагаем вам попробовать приготовить вкусный ленивый киш – вместо теста используется мелко нарезанный белый хлеб.
На одну порцию потребуется:
- Белый хлеб – 1-2 ломтя;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сливочное масло – 1 ч. ложка;
- Молоко – 1,5 ст. ложки;
- Тертый сыр – 1 ст. ложка;
- Помидорки черри – 3-4 шт.;
- Соль, зелень (укроп, зеленый лук) и специи – по вкусу.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Достаньте масло из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры.
Шаг 2: В миске смешайте яйцо, молоко и масло до однородной массы.
Шаг 3: Добавьте нарезанный хлеб (его не должно быть много, буквально горсть), разрезанные пополам черри, сыр, зелень (оставьте немного для сервировки), соль и специи. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4: Готовьте одну – полторы минуты на максимальной мощности микроволновки. Ориентир готовности блюда – консистенция яично-молочной смеси – она должна напоминать заварной крем.
Шаг 5: Готовый киш посыпьте нарезанной зеленью.
Вкусный и полезный завтрак для взрослых и детей – творожная запеканка. По нашему рецепту она получится очень нежной и воздушной.
На две порции потребуется:
- Творог 5% – 1 пачка;
- Яйцо – 1 шт.;
- Манная крупа – 1 ст. ложка;
- Сахар – 1 ст. ложка;
- Масло – 1 ч. ложка;
- Разрыхлитель – ½ ч. ложки.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Все продукты смешайте вилкой или блендером.
Шаг 2: Подготовьте глубокую форму или миску, смажьте ее маслом (можно взять кокосовое – это придаст вкусу дополнительный оттенок).
Шаг 3: Заполните форму творожной массой на 2/3 (во время приготовления запеканка увеличится в объеме).
Шаг 4: Готовьте блюдо 5 минут при мощности 800 Вт.
Готовая запеканка держит форму. При запекании нужно накрывать посуду специальной крышкой для микроволновки – тогда запеканка не получится пересушенной. Если края запеканки схватились, а в центре она осталась сыроватой, можно после выключения таймера оставить ее на несколько минут в камере СВЧ.
Шаг 5: Украсьте творожную запеканку свежими ягодами, медом или кленовым сиропом, сгущенкой или ванильным мороженым.
На скорую руку к кофе или чаю можно приготовить горячие бутерброды. Обязательный ингредиент – сыр. Рецептов горячих бутербродов множество: с колбасой, с консервированной рыбой, с грибами и овощами – один из них гарантированно приживется на вашем столе.